A ropogós rizs könnyű, roppanós gabonaalapanyag, 381 kcal/100 g. Kiemelkedő ásványi anyaga a nátrium, gyakori müzlikben és szeletekben.
A ropogós rizs puffasztott vagy pirított rizsgabona, amely könnyű, levegős roppanást és enyhe, kissé pirított ízt ad. Gyakran használják reggelizőpelyhekben, müzliszeletekben, valamint ropogós bevonatként vagy keverékként desszertekben és édességekben.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 1.2mg | 100% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 16.0mg | 100% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 12% | |
| Folát (B9-vitamin) | 20.0mcg | 5% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Réz | 150.0mcg | 17% | |
| Vas | 9.0mg | 50% | |
| Magnézium | 25.0mg | 6% | |
| Foszfor | 80.0mg | 11% | |
| Kálium | 110.0mg | 2% | |
| Szelén | 15.0mcg | 27% | |
| Nátrium | 700.0mg | 30% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |