földimogyoró
A földimogyoró fehérjében gazdag hüvelyes, 567 kalória/100 g értékkel és rézzel. Ideális snacknek, krémekhez és sós ételekhez.
Rólunk
A földimogyoró tápanyagdús hüvelyes, gazdag, diós ízzel és ropogós állaggal. Gyakran pörkölve vagy sózva fogyasztják, és mogyoróvajhoz, szószokhoz, snackekhez és süteményekhez is használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
567 kcal
28% DV
Összes zsír
49.2g
76% DV
D-vitamin6.3g
K-vitamin24.4g
Tiamin (B1-vitamin)15.6g
Összes szénhidrát
16.1g
5% DV
Folát (B9-vitamin)8.5g
B12-vitamin4.7g
Fehérje
25.8g
52% DV
Növényi fehérje25.8g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 52.5mg | 10% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 11% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 12.1mg | 75% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.8mg | 35% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 21% | |
| Folát (B9-vitamin) | 240.0mcg | 60% | |
| E-vitamin | 8.3mg | 56% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 92.0mg | 9% | |
| Réz | 1144.0mcg | 127% | |
| Vas | 4.6mg | 25% | |
| Magnézium | 168.0mg | 40% | |
| Foszfor | 376.0mg | 54% | |
| Kálium | 705.0mg | 15% | |
| Szelén | 7.2mcg | 13% | |
| Nátrium | 18.0mg | 1% | |
| Cink | 3.3mg | 30% |
Receptek ezzel: földimogyoró (2)
Üvegtészta-saláta garnélával, tintahallal, lazackaviárral és chilis-lime-os öntettel
365 kcal
Csokoládés fehérjeszelet dióval
230 kcal