savanyú uborka
A savanyú uborka sós lében vagy ecetben eltett uborka. 100 grammban 11 kalória van, és K-vitaminban kiemelkedő.
Rólunk
A savanyú uborka sós lében vagy ecetben tartósított uborka, amely pikáns, sós és néha savanykás ízű. Gyakran fogyasztják nassolnivalóként, szendvicsek feltéteként vagy ízesítőként, de salátákhoz és hamburgerekhez is frissességet ad.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
11 kcal
1% DV
Összes zsír
0.2g
0% DV
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
2.3g
1% DV
Folát (B9-vitamin)1.2g
B12-vitamin1.1g
Fehérje
0.3g
1% DV
Növényi fehérje0.3g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3.6mg | 1% | |
| A-vitamin | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 1.0mcg | 0% | |
| C-vitamin | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamin | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamin | 47.0mcg | 39% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 24.0mg | 2% | |
| Réz | 39.0mcg | 4% | |
| Vas | 0.4mg | 2% | |
| Magnézium | 4.0mg | 1% | |
| Foszfor | 14.0mg | 2% | |
| Kálium | 23.0mg | 0% | |
| Szelén | 0.1mcg | 0% | |
| Nátrium | 1208.0mg | 53% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Receptek ezzel: savanyú uborka (2)
Klasszikus hamburger ropogós körettel
520 kcal
Csirkefalatokkal és sült krumplival tálalt sajtburger
980 kcal