retek
A retek ropogós gyökérzöldség, 100 grammonként 16 kalóriával és C-vitaminnal. Add nyersen salátákhoz vagy nassolnivalóként a borsos roppanásért.
Rólunk
A retek ropogós, borsos gyökérzöldség, csípős, frissítő harapással. Gyakran fogyasztják nyersen salátákban és káposztasalátákban, savanyítva, vagy enyhén főzve olyan ételekben, ahol jól jön egy kis pikáns íz.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
16 kcal
1% DV
Összes zsír
0.1g
0% DV
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
3.4g
1% DV
Folát (B9-vitamin)1.6g
B12-vitamin1.9g
Fehérje
0.7g
1% DV
Növényi fehérje0.7g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.5mg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 3% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 4% | |
| Folát (B9-vitamin) | 25.0mcg | 6% | |
| C-vitamin | 14.8mg | 16% | |
| K-vitamin | 1.3mcg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 25.0mg | 3% | |
| Réz | 45.0mcg | 5% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 10.0mg | 2% | |
| Foszfor | 20.0mg | 3% | |
| Kálium | 233.0mg | 5% | |
| Szelén | 0.6mcg | 1% | |
| Nátrium | 39.0mg | 2% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Receptek ezzel: retek (7)
Teljes kiőrlésű clubszendvics omlettel, sajttal, sonkával és hash brownszal
610 kcal
Szeletelt marhasteak burgonyagerezdekkel, grillezett káposztával, póréhagymával, krémes szósszal és tormával
1095 kcal
Ecetes daikon retekcsíkok
18 kcal
Sült sertéshús krémes burgonyagratinnal és tormakrémmel
1015 kcal
Fűszeres csirke basmati rizzsel, retekkel, káposztával és zöld olajos szósszal
455 kcal
Grillezett csirkemell quinoával, spárgával, avokádóval és bazsalikomos pestóval
655 kcal
Grillezett csirkemell quinoával, spárgával, bazsalikomos pestóval és citrommal
655 kcal