málna
A málna édes-savanykás bogyós gyümölcs, 100 grammonként 52 kalóriával és C-vitaminnal; frissen, turmixban vagy lekvárként is kedvelt.
Rólunk
A málna apró, élénkpirostól mély rózsaszínig terjedő bogyós gyümölcs, édes-savanykás ízzel és lédús, finom állaggal. Gyakran fogyasztják frissen, turmixokba keverve, desszertekbe sütve, illetve lekvárban, szószokban és salátákban is használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
52 kcal
3% DV
Összes zsír
0.7g
1% DV
K-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.4g
Összes szénhidrát
11.9g
4% DV
Folát (B9-vitamin)6.5g
B12-vitamin4.4g
Fehérje
1.2g
2% DV
Növényi fehérje1.2g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.3mg | 2% | |
| A-vitamin | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 21.0mcg | 5% | |
| C-vitamin | 26.2mg | 29% | |
| E-vitamin | 0.9mg | 6% | |
| K-vitamin | 7.8mcg | 7% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 25.0mg | 3% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Vas | 0.7mg | 4% | |
| Magnézium | 22.0mg | 5% | |
| Foszfor | 29.0mg | 4% | |
| Kálium | 151.0mg | 3% | |
| Szelén | 0.2mcg | 0% | |
| Nátrium | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Receptek ezzel: málna (2)
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
Málnás csokoládészelet
360 kcal