A spagetti alapvető tésztaféle, 100 grammonként 158 kalóriával és foláttal (B9), így gyors ételek kedvelt alapja.
A spagetti hosszú, vékony, durumbúza-darából készült tészta, enyhe, semleges ízzel. Főzve feszes, rugalmas állagú. Gyakran tálalják paradicsomos szósszal, húsos mártással, olívaolajjal, fokhagymával vagy zöldségekkel.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3.5mg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.3mg | 8% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 18.0mcg | 5% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 7.0mg | 1% | |
| Réz | 110.0mcg | 12% | |
| Vas | 1.2mg | 7% | |
| Magnézium | 18.0mg | 4% | |
| Foszfor | 58.0mg | 8% | |
| Kálium | 44.0mg | 1% | |
| Szelén | 27.0mcg | 49% | |
| Nátrium | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |












