A tahini szezámmagból készült krém 595 kalóriával 100 g-onként, és jó kalciumforrás mártogatósokhoz, öntetekhez és szószokhoz.
A tahini őrölt szezámmagból készült sima krém, gazdag, diós és enyhén kesernyés ízzel. Gyakran használják humuszban, öntetekben, szószokban, mártogatósokban és süteményekben.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 19% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.8mg | 46% | |
| Folát (B9-vitamin) | 98.0mcg | 25% | |
| E-vitamin | 0.3mg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 426.0mg | 43% | |
| Réz | 1.5mcg | 0% | |
| Vas | 9.0mg | 50% | |
| Magnézium | 95.0mg | 23% | |
| Foszfor | 732.0mg | 105% | |
| Kálium | 414.0mg | 9% | |
| Szelén | 34.4mcg | 63% | |
| Nátrium | 115.0mg | 5% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
