kakukkfű
A kakukkfű 100 grammonként 101 kalóriát tartalmaz, és gazdag K-vitaminban. Illatos fűszernövény húsok, levesek és zöldségek ízesítésére.
Rólunk
A kakukkfű aromás fűszernövény, íze meleg, földes, enyhén mentás és citromos. Gyakran használják sült húsok, zöldségek, levesek, egytálételek, szószok és fűszerkeverékek ízesítésére.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
101 kcal
5% DV
Összes zsír
1.7g
3% DV
D-vitamin0.5g
K-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.9g
Összes szénhidrát
24.5g
8% DV
Folát (B9-vitamin)14.0g
B12-vitamin1.7g
Biotin (B7-vitamin)8.7g
Fehérje
5.6g
11% DV
Növényi fehérje5.6g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 43.6mg | 8% | |
| A-vitamin | 4751.0mcg | 528% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.5mg | 36% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.8mg | 11% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 20% | |
| Folát (B9-vitamin) | 45.0mcg | 11% | |
| C-vitamin | 160.1mg | 178% | |
| E-vitamin | 1.8mg | 12% | |
| K-vitamin | 1714.5mcg | 1429% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 405.0mg | 41% | |
| Réz | 555.0mcg | 62% | |
| Vas | 17.4mg | 97% | |
| Magnézium | 160.0mg | 38% | |
| Foszfor | 106.0mg | 15% | |
| Kálium | 609.0mg | 13% | |
| Szelén | 4.5mcg | 8% | |
| Nátrium | 9.0mg | 0% | |
| Cink | 1.8mg | 16% |
Receptek ezzel: kakukkfű (6)
Fehér rizs fűszeres csirkével, bébikrumplival, karfiollal és vörösbabbal
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Csirkemell mustáros-tejszínes szósszal, hasábburgonyával, sült burgonyával és vegyes zöldsalátával
1085 kcal
Sült sertésoldalas burgonyával, sárga és piros kaliforniai paprikával, valamint zöldbabbal
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Serpenyőben sült ribeye steak kakukkfüves vajjal
930 kcal