Bawang Merah Mentah
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
40 kcal
2% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
9.3g
3% DV
Serat1.7g
Pati0.7g
Gula4.2g
Protein
1.1g
2% DV
Protein Nabati1.1g
Tentang
Satu porsi kecil bawang merah mentah.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotin | 0.4mcg | 1% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Kromium | 1.0mcg | 3% | |
| Tembaga | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Mangan | 0.1mg | 4% | |
| Molibdenum | 2.0mcg | 4% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Bawang Merah Mentah
Persiapan sederhana bawang merah, biasanya disajikan mentah sebagai hiasan atau bahan salad yang tajam dan renyah. Bahan ini juga bisa diasamkan ringan atau dimasak, tetapi daftar bahan ini paling sesuai dengan bawang merah mentah biasa.
Bawang merah 100 g
1. Kupas bawang merah.
2. Iris, potong dadu, atau sajikan utuh sesuai kebutuhan.
3. Gunakan mentah dalam salad, sandwich, salsa, atau sebagai hiasan.
5 menit
0 menit
Rendam irisan bawang dalam air dingin selama 10 menit untuk mengurangi rasa tajamnya.
Untuk rasa yang lebih ringan, gunakan irisan yang sangat tipis.
Simpan sisa bawang yang sudah dipotong dalam keadaan tertutup di lemari es dan segera gunakan.
Bahan-bahan
Instruksi
Waktu persiapan
5 menit
Waktu memasak
0 menit
Tips bermanfaat
VeganVegetarianPaleoMediteraniaBebas glutenBebas produk susuWhole30Seimbang