Bubur Susu

0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 1000g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Lemak Tak Jenuh Tunggal7.0g
Lemak Tak Jenuh Ganda1.0g
Lemak Jenuh16.0g
Lemak Trans1.0g
Gula48.0g
Protein Hewani34.0g
Tentang
Bubur susu dari susu 2,5% yang memberi protein dalam jumlah sedang, gula alami susu, dan lemak susu, serta kalsium, vitamin B12, dan riboflavin.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|
| Kolin | 140.0mg | 25% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 4.5mcg | 188% | |
| Vitamin B2 | 1.8mg | 138% | |
| Niasin | 1.0mg | 6% | |
| Asam Pantotenat | 3.5mg | 70% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotin | 30.0mcg | 100% | |
| Folat | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamin D | 1.5mcg | 8% | |
| Vitamin E | 100.0mg | 667% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% | |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|
| Kalsium | 1200.0mg | 120% | |
| Tembaga | 100.0mcg | 11% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 950.0mg | 136% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selenium | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 440.0mg | 19% | |
| Seng | 4.0mg | 36% | |
Bubur Susu
Bubur sederhana berbahan dasar susu yang dibuat dengan mengurangi susu sapi hingga sedikit mengental. Karena hanya susu yang dicantumkan, padanan yang paling mungkin adalah bubur susu polos atau hidangan susu kental.
Bahan-bahan
Susu sapi: 1000 g
Instruksi
1. Tuang susu ke dalam panci berdasar tebal.
2. Panaskan di atas api sedang-kecil, aduk sesekali agar tidak gosong.
3. Didihkan perlahan hingga sedikit mengental dan berkurang sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
4. Angkat dari api dan sajikan hangat.
Waktu persiapan dan waktu memasak
Waktu persiapan: 2 menit
Waktu memasak: 20 hingga 40 menit
Tips bermanfaat
Gunakan panci tebal agar tidak mudah gosong.
Aduk lebih sering saat susu mulai menyusut.
Jaga api tetap kecil agar tidak meluap dan gosong.VegetarianBebas glutenSeimbang