Baking powder adalah bahan pengembang untuk kue dan biskuit. Mengandung 53 kalori per 100g dan menyediakan natrium.
Baking powder adalah bahan pengembang kimia yang dibuat dari asam, basa, dan biasanya pati. Rasanya netral dan digunakan dalam aneka panggangan seperti kue, muffin, dan biskuit untuk membantu adonan mengembang.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5400.0mg | 540% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Natrium | 10600.0mg | 461% |












