bawang karamel
Bawang karamel adalah bawang yang dimasak perlahan. Mengandung 132 kalori per 100g dan menawarkan kalium untuk rasa manis gurih pada burger dan sup.
Tentang
Bawang karamel adalah bawang yang dimasak perlahan hingga berwarna cokelat keemasan pekat, dengan rasa manis-gurih dan tekstur lembut seperti selai. Bahan ini umum digunakan sebagai topping untuk burger, pizza, sandwich, sup, dan tart.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
132 kcal
7% DV
Total Lemak
6.8g
10% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K4.8g
Vitamin B10.7g
Total Karbohidrat
16.8g
6% DV
Folat2.8g
Vitamin B127.9g
Biotin6.1g
Protein
1.6g
3% DV
Protein Nabati1.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 26.0mg | 3% | |
| Tembaga | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 145.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan bawang karamel (2)
Aneka afternoon tea dua tingkat dengan pastry, kue, tartlet, dan kudapan gurih
1680 kcal
Cheeseburger Grand dengan Bacon, Bawang Karamel, dan Kentang Goreng Keju Loaded
1580 kcal