mete
Mete adalah kacang dengan 553 kalori per 100g, kaya magnesium, serta cocok untuk camilan, saus, dan baking.
Tentang
Mete adalah kacang bertekstur lembut dan renyah ringan dengan rasa kaya seperti mentega dan sedikit manis. Mete sering dimakan sebagai camilan, dihaluskan menjadi saus atau krim bebas susu, serta digunakan dalam kari, tumisan, dan hidangan penutup.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
553 kcal
28% DV
Total Lemak
43.9g
68% DV
Vitamin D7.8g
Vitamin K23.8g
Vitamin B17.8g
Total Karbohidrat
30.2g
10% DV
Folat3.3g
Vitamin B125.9g
Biotin21.0g
Protein
18.2g
36% DV
Protein Nabati18.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 61.0mg | 11% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 35% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 5% | |
| Niasin | 1.1mg | 7% | |
| Asam Pantotenat | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 34.1mcg | 28% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 37.0mg | 4% | |
| Tembaga | 2.2mcg | 0% | |
| Zat Besi | 6.7mg | 37% | |
| Magnesium | 292.0mg | 70% | |
| Fosfor | 593.0mg | 85% | |
| Kalium | 660.0mg | 14% | |
| Selenium | 19.9mcg | 36% | |
| Natrium | 12.0mg | 1% | |
| Seng | 5.8mg | 53% |
Resep dengan mete (4)
Mangkuk yogurt dengan apel, melon, kacang campur, dan kismis
273 kcal
Nasi basmati dengan daging domba, kacang mete, almond, bawang, dan minyak
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Protein Bar Karamel Kacang Mete
200 kcal