inti palem
Inti palem adalah sayuran lembut dengan 36 kalori per 100g dan tembaga. Cocok untuk salad, cocolan, tumisan, dan hidangan vegetarian.
Tentang
Inti palem adalah bagian inti dalam yang lembut, dipanen dari jenis pohon palem tertentu. Rasanya ringan, sedikit seperti kacang, dengan tekstur renyah namun tetap lembut. Bahan ini umum digunakan dalam salad, cocolan, tumisan, dan hidangan vegetarian.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
36 kcal
2% DV
Total Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin B10.1g
Total Karbohidrat
4.6g
2% DV
Folat2.4g
Vitamin B120.6g
Biotin1.6g
Protein
3.6g
7% DV
Protein Nabati3.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 20.0mg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.8mg | 5% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Tembaga | 200.0mcg | 22% | |
| Zat Besi | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.7mcg | 1% | |
| Natrium | 14.0mg | 1% | |
| Seng | 0.4mg | 4% |
Resep dengan inti palem (1)
