Marinade BBQ Korea
Marinade BBQ Korea adalah saus manis-gurih dengan 120 kalori per 100g, kaya sodium, cocok untuk memanggang daging sapi, babi, atau ayam.
Tentang
Marinade BBQ Korea adalah saus manis-gurih yang digunakan untuk membumbui daging sebelum dipanggang atau dimasak di wajan. Saus ini biasanya memadukan kecap asin, gula, bawang putih, minyak wijen, dan bahan aromatik untuk menghasilkan rasa kaya dengan dominasi umami.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
120 kcal
6% DV
Total Lemak
2.8g
4% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K1.2g
Vitamin B11.0g
Total Karbohidrat
22.5g
8% DV
Folat0.4g
Vitamin B1218.0g
Biotin4.1g
Protein
3.2g
6% DV
Protein Nabati3.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.4mg | 3% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Tembaga | 60.0mcg | 7% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 42.0mg | 6% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 1450.0mg | 63% | |
| Seng | 0.4mg | 4% |
Resep dengan Marinade BBQ Korea (1)
