Zaitun
Zaitun adalah buah gurih dengan 115 kalori per 100g dan natrium tinggi, populer untuk salad, tapenade, dan pizza.
Tentang
Zaitun adalah buah kecil bercita rasa gurih, asin, dan kadang sedikit pahit, yang biasanya diawetkan dalam garam, air garam, atau minyak sebelum dimakan. Zaitun digunakan dalam salad, tapenade, pizza, hidangan pasta, dan masakan bergaya Mediterania.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
115 kcal
6% DV
Total Lemak
10.7g
16% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K7.9g
Vitamin B10.8g
Total Karbohidrat
6.3g
2% DV
Folat3.2g
Protein
0.8g
2% DV
Protein Nabati0.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Niasin | 0.2mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 88.0mg | 9% | |
| Tembaga | 251.0mcg | 28% | |
| Zat Besi | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 735.0mg | 32% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan Zaitun (4)
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Semur Ayam Maroko dengan Kentang, Zaitun Hijau, dan Lemon
620 kcal
Salade Niçoise dengan Extra Olive Oil
620 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge dengan Almond, Zaitun, dan Bawang Mutiara
1180 kcal