irisan acar mentimun
Irisan acar mentimun adalah mentimun bulat dalam larutan acar dengan 12 kalori per 100g dan natrium, topping klasik untuk sandwich dan burger.
Tentang
Irisan acar mentimun adalah mentimun yang diiris tipis lalu diawetkan dalam larutan acar asin dan asam, sering dibumbui dengan dill, bawang putih, dan rempah-rempah. Bahan ini umum dipakai sebagai topping sandwich, pelengkap burger, atau camilan, dengan tekstur renyah dan rasa tajam yang asam-asin.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
12 kcal
1% DV
Total Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin B10.1g
Total Karbohidrat
2.3g
1% DV
Folat1.2g
Vitamin B121.1g
Protein
0.3g
1% DV
Protein Nabati0.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3.6mg | 1% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 47.0mcg | 39% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Tembaga | 30.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 23.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.3mcg | 1% | |
| Natrium | 1208.0mg | 53% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan irisan acar mentimun (1)
