lobak
Lobak adalah sayuran akar renyah dengan 16 kalori per 100g dan vitamin C. Tambahkan mentah ke salad atau camilan untuk rasa pedas segar.
Tentang
Lobak adalah sayuran akar yang renyah dan pedas dengan gigitan tajam yang menyegarkan. Lobak umum dimakan mentah dalam salad dan slaw, diasinkan, atau dimasak sebentar dalam hidangan yang membutuhkan sedikit rasa menyengat.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
16 kcal
1% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Vitamin B10.1g
Total Karbohidrat
3.4g
1% DV
Folat1.6g
Vitamin B121.9g
Protein
0.7g
1% DV
Protein Nabati0.7g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.5mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 3% | |
| Niasin | 0.3mg | 2% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 14.8mg | 16% | |
| Vitamin K | 1.3mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 25.0mg | 3% | |
| Tembaga | 45.0mcg | 5% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 233.0mg | 5% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 39.0mg | 2% | |
| Seng | 0.3mg | 3% |
Resep dengan lobak (7)
Club sandwich roti gandum utuh dengan omelet, keju, ham, sayuran, dan hash brown
610 kcal
Steak sapi iris dengan potato wedges, kol panggang, daun bawang panggang, saus krim, dan horseradish
1095 kcal
Acar lobak daikon
18 kcal
Daging babi panggang dengan gratin kentang krim dan krim horseradish
1015 kcal
Ayam herbal dengan nasi basmati, lobak, kol, dan saus minyak hijau
455 kcal
Dada Ayam Panggang dengan Quinoa, Asparagus, Alpukat, dan Pesto Basil
655 kcal
Dada Ayam Panggang dengan Quinoa, Asparagus, Pesto Basil, dan Lemon
655 kcal