steak sapi ribeye
Steak sapi ribeye adalah potongan daging sapi berlemak dengan 291 kalori per 100g, kaya protein dan mengandung kalium.
Tentang
Steak sapi ribeye adalah potongan daging sapi dengan marbling tinggi yang dikenal karena teksturnya empuk dan rasa dagingnya yang kuat. Potongan ini umum dipanggang, dimasak di wajan, atau dibroil, dan dihargai karena kejusian serta kandungan lemaknya.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
291 kcal
15% DV
Total Lemak
21.8g
34% DV
Vitamin D8.8g
Vitamin K9.6g
Vitamin B10.8g
Total Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
24.8g
50% DV
Protein Hewani24.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Niasin | 6.1mg | 38% | |
| Asam Pantotenat | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Tembaga | 70.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 318.0mg | 7% | |
| Selenium | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 55.0mg | 2% | |
| Seng | 4.8mg | 44% |
Resep dengan steak sapi ribeye (1)
