wortel musim semi
Wortel musim semi adalah wortel muda manis dengan 41 kalori per 100g dan vitamin A, nutrisi penting untuk kesehatan mata.
Tentang
Wortel musim semi adalah wortel muda yang empuk dengan rasa manis ringan dan tekstur renyah. Wortel ini umum dimakan mentah, dipanggang, dikukus, atau dimasak dengan glasir, serta digunakan dalam sup, salad, dan hidangan pendamping.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
41 kcal
2% DV
Total Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin B10.1g
Total Karbohidrat
9.6g
3% DV
Folat2.8g
Vitamin B124.7g
Biotin2.0g
Protein
0.9g
2% DV
Protein Nabati0.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.8mg | 2% | |
| Vitamin A | 835.0mcg | 93% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 1.0mg | 6% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Tembaga | 45.0mcg | 5% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 69.0mg | 3% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan wortel musim semi (2)
Ikan kod dengan beurre blanc, mash kembang kol, dan wortel musim semi mentega
430 kcal
Ikan kod dengan beurre blanc, reduksi anggur merah, dan sayuran musim semi
520 kcal