saus tzatziki
Saus tzatziki adalah cocolan yogurt dan mentimun dengan 73 kalori per 100g serta kalsium, cocok untuk gyros, pita, dan daging panggang.
Tentang
Saus tzatziki adalah kondimen Yunani yang lembut dan creamy, terutama dibuat dari yogurt, mentimun, bawang putih, dan herba. Rasanya segar, asam, dan gurih, serta umum disajikan dengan daging panggang, pita, sayuran, dan hidangan Mediterania.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
73 kcal
4% DV
Total Lemak
5.0g
8% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K1.2g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
4.0g
1% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Biotin0.4g
Protein
3.1g
6% DV
Protein Hewani3.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 110.0mg | 11% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selenium | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Seng | 0.5mg | 5% |
Resep dengan saus tzatziki (1)
