kaldu sayuran
Kaldu sayuran adalah cairan gurih dengan 5 kalori per 100g dan mengandung natrium. Gunakan untuk menambah rasa pada sup, saus, dan biji-bijian.
Tentang
Kaldu sayuran adalah cairan gurih beraroma ringan yang dibuat dengan merebus sayuran, herba, dan kadang bahan aromatik dalam air. Kaldu ini umum dipakai sebagai dasar untuk sup, semur, saus, risotto, dan aneka biji-bijian.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
5 kcal
0% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
0.8g
0% DV
Folat0.1g
Vitamin B120.3g
Biotin0.4g
Protein
0.2g
0% DV
Protein Nabati0.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.0mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 3.0mg | 0% | |
| Tembaga | 5.0mcg | 1% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 300.0mg | 13% | |
| Seng | 0.0mg | 0% |
Resep dengan kaldu sayuran (1)
