bawang bombai putih
Bawang bombai putih mengandung 40 kalori per 100g dan menyediakan vitamin C. Gunakan untuk rasa tajam dalam sup, salsa, dan tumisan.
Tentang
Bawang bombai putih memiliki rasa tajam dan menyengat saat mentah, lalu menjadi manis dan lembut saat dimasak. Bahan ini umum dipakai sebagai dasar untuk sup, saus, salsa, tumisan, dan banyak hidangan gurih.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
40 kcal
2% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
9.3g
3% DV
Folat1.7g
Vitamin B124.2g
Biotin3.4g
Protein
1.1g
2% DV
Protein Nabati1.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.1mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Tembaga | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan bawang bombai putih (1)
