Heim / world / Evrópa / Svíþjóð / Ferskt ávaxtasalat

Ferskt ávaxtasalat

0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat

Næringargildi

Í 760 g skammti

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 382 kcal

19% DV

Heildarfita 2.3g

4% DV

Einómettuð fita0.4g

Fjölómettuð fita0.4g

Mettuð fita0.3g

Heildarkolvetni 92.1g

31% DV

Trefjar18.7g

Sterkja5.9g

Sykrur67.5g

Prótein 6.8g

14% DV

Plöntuprótein6.8g

Um

Úrval af ferskum heilum ávöxtum, einkum appelsínum og kíví. Þetta er kolvetnarík, trefjarík og fitulítil fæða með miklu magni af C-vítamíni og kalíum.

Innihaldsefni

Vítamín og steinefni

Vítamín

Næringarefni	Magn	DV%
Kólín	49.4mg	9%
A-vítamín	69.0mcg	8%
Þíamín (B1)	0.4mg	33%
Ríbóflavín (B2)	0.3mg	23%
Níasín (B3)	2.7mg	17%
Pantótensýra (B5)	2.3mg	46%
B6-vítamín	0.8mg	47%
Fólat (B9)	113.8mcg	28%
C-vítamín	322.4mg	358%
E-vítamín	3.2mg	21%
K-vítamín	98.6mcg	82%

Steinefni

Næringarefni	Magn	DV%
Kalsíum	220.4mg	22%
Kopar	336.0mcg	37%
Járn	1.9mg	11%
Magnesíum	74.1mg	18%
Fosfór	136.8mg	20%
Kalíum	1130.2mg	24%
Selen	2.3mcg	4%
Natríum	11.4mg	0%
Sink	0.8mg	7%

Ferskt ávaxtasalat

Einfalt ferskt ávaxtasalat með appelsínu og kíví. Best er að bera það fram kælt sem létt snarl eða eftirrétt.

Hráefni

Appelsína, afhýdd og skipt í báta: 380 g

Kíví, afhýtt og skorið í sneiðar: 380 g

Heildarþyngd: 760 g

Leiðbeiningar

1. Afhýðið appelsínuna og skiptið henni í báta.

2. Afhýðið kívíð og skerið það í sneiðar eða teninga.

3. Blandið báðum ávöxtunum saman í skál.

4. Kælið í 10 til 15 mínútur áður en borið er fram, ef þess er óskað.

Undirbúningstími

10 mínútur

Eldunartími

0 mínútur

Gagnleg ráð

Notið þroskaða ávexti fyrir besta sætleika og áferð.

Berið fram kalt fyrir ferskara bragð.

Bætið ávöxtunum út í rétt áður en borið er fram til að halda þeim litríkum og ferskum.

VeganGrænmetisfæðiPaleoGlútenlaustMjólkurlaustWhole30