byggmaltsþykkni
Byggmaltsþykkni er sætt byggsíróp með 316 hitaeiningar í 100 g og kalíum. Það er vinsælt í bakstri, bruggi og sælgæti.
Um
Byggmaltsþykkni er þykkt, sætt síróp eða duft úr spíruðu byggi sem hefur verið þurrkað og þétt. Það hefur ríkt maltbragð og er algengt í bakstri, bruggun, morgunkorni og sælgæti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
316 kcal
16% DV
Heildarfita
0.0g
0% DV
Heildarkolvetni
78.0g
26% DV
B12-vítamín65.0g
Bíótín (B7)13.0g
Prótein
5.0g
10% DV
Plöntuprótein5.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 10.0mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Níasín (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 6% | |
| Fólat (B9) | 10.0mcg | 3% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 40.0mg | 4% | |
| Kopar | 150.0mcg | 17% | |
| Járn | 2.0mg | 11% | |
| Magnesíum | 30.0mg | 7% | |
| Fosfór | 100.0mg | 14% | |
| Kalíum | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natríum | 50.0mg | 2% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Uppskriftir með byggmaltsþykkni (1)
