Nautakjötshakkabuff er kryddaðar kökur úr nautahakki með 254 hitaeiningar í 100 g og kólíni, mikilvægu næringarefni fyrir frumustarfsemi.
Nautakjötshakkabuff eru flatar kökur úr nautahakki, yfirleitt kryddaðar einfaldlega með salti og pipar áður en þær eru eldaðar. Þær hafa bragðmikið, kjötkennt bragð og eru oft grillaðar, steiktar á pönnu eða notaðar í hamborgara og samlokur.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 85.0mg | 15% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 5% | |
| B12-vítamín | 2.3mcg | 96% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Níasín (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.4mg | 22% | |
| Fólat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| D-vítamín | 0.1mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 1.5mcg | 1% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 18.0mg | 2% | |
| Kopar | 80.0mcg | 9% | |
| Járn | 2.6mg | 14% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 190.0mg | 27% | |
| Kalíum | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natríum | 75.0mg | 3% | |
| Sink | 5.2mg | 47% |