Um
Skyndibitamáltíð sem samanstendur af tvöföldum ostborgara með sósu og grænmeti, ásamt kjúklinganöggum og frönskum. Hún er orkumikil og fiturík, með miklu natríumi og hreinsuðum kolvetnum, en hóflegu magni próteins.
Ostborgari með kjúklinganöggum og frönskum
Veglegur skyndibitastíls samsettur réttur með ostborgara toppuðum með salati, súrum gúrkum, lauk og sérstakri sósu, borinn fram með kjúklinganöggum og kartöflum elduðum sem franskar. Þetta er matarmikill og bragðmikill réttur með blöndu af nautakjöti, kjúklingi og steiktum kartöflum.
Innihaldsefni
Heildarþyngd: 365 g
Sesambrauð, 70 g
Nautakjötshakksteikur, 120 g
Bræddur cheddarostur, 20 g
Salat, 10 g
Súr gúrka, 10 g
Laukur, 10 g
Sérstök sósa, 20 g
Kjúklinganaggar, 65 g
Kartöflur, 45 g
Jurtaolía, 5 g
Salt, 2 g
Svartur pipar, 2 g
Leiðbeiningar
1. Kryddið nautakjötshakksteikurnar með salti og svörtum pipar.
2. Eldið nautakjötshakksteikurnar á pönnu eða grilli þar til þær eru brúnaðar og fulleldaðar.
3. Setjið cheddarostinn á heitu steikurnar og leyfið honum að bráðna lítillega.
4. Ristið sesambrauðið létt.
5. Setjið borgarann saman með sérstakri sósu, salati, súrum gúrkum, lauk og ostborgarasteikinni.
6. Skerið kartöflurnar í franskar, veltið þeim upp úr jurtaolíu, salti og svörtum pipar, og steikið eða bakið þar til þær eru gullnar.
7. Eldið kjúklinganaggana þar til þeir eru stökkir og heitir í gegn.
8. Berið ostborgarann fram með kjúklinganöggunum og frönskunum.
Undirbúningstími og eldunartími
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 20 mínútur
Gagnleg ráð
Að rista brauðið hjálpar til við að koma í veg fyrir að það verði lint af sósunni.
Eldið steikurnar aðeins þar til þær eru rétt tilbúnar fyrir safaríkari borgara.
Berið fram strax svo franskarnar og naggarnir haldist stökkir.