Heim / world / svartur pipar

svartur pipar

Svartur pipar er krydd með 251 hitaeiningar á 100 g og áberandi K-vítamín. Hann gefur bragðsterkum réttum hita og dýpt.

svartur pipar

Um

Svartur pipar er bragðmikið og ilmríkt krydd úr þurrkuðum piparkornum, með skörpu, mildilega heitu bragði og jarðkenndum tónum. Hann er algengur til að krydda bragðmikla rétti, sósur, marineringar og kryddblöndur.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 251 kcal
13% DV
Heildarfita 3.3g
5% DV
D-vítamín1.4g
K-vítamín0.7g
Þíamín (B1)1.0g
Heildarkolvetni 64.8g
22% DV
Fólat (B9)25.3g
B12-vítamín0.6g
Bíótín (B7)39.0g
Prótein 10.4g
21% DV
Plöntuprótein10.4g

Vítamín og steinefni

Vítamín

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Kólín11.3mg2%
Fólat (B9)17.0mcg4%
Níasín (B3)1.1mg7%
Pantótensýra (B5)1.4mg28%
Ríbóflavín (B2)0.2mg14%
Þíamín (B1)0.1mg9%
A-vítamín27.0mcg3%
B6-vítamín0.3mg18%
E-vítamín1.1mg7%
K-vítamín163.7mcg136%

Steinefni

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Kalsíum443.0mg44%
Kopar1120.0mcg124%
Járn9.7mg54%
Magnesíum171.0mg41%
Fosfór158.0mg23%
Kalíum1329.0mg28%
Selen4.9mcg9%
Natríum20.0mg1%
Sink1.2mg11%

Uppskriftir með svartur pipar (100)

Pönnusteiktur þorskur með kartöflumús, gljáðum gulrótum og graslaukssósu
Pönnusteiktur þorskur með kartöflumús, gljáðum gulrótum og graslaukssósu
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Spaghetti carbonara með pancetta og parmesan
Spaghetti carbonara með pancetta og parmesan
620 kcal
Spaghetti carbonara með beikoni og svörtum pipar
Spaghetti carbonara með beikoni og svörtum pipar
610 kcal
Hráar kjúklingastrimlar með blómkáli, rauðri papriku, lauk, sveppum, jalapeño og kryddolíu
Hráar kjúklingastrimlar með blómkáli, rauðri papriku, lauk, sveppum, jalapeño og kryddolíu
860 kcal
Fyllt rautt papriku með kjúklingi, sveppum, lauk, blómkáli og kryddjurtum
Fyllt rautt papriku með kjúklingi, sveppum, lauk, blómkáli og kryddjurtum
395 kcal
Steikt paprika, rauðlaukur og tómatur í olíu
Steikt paprika, rauðlaukur og tómatur í olíu
88 kcal
Brasilískir churrasco teinar með nautakjöti, pylsu, grilluðum osti, vínaigrettu og farofa
Brasilískir churrasco teinar með nautakjöti, pylsu, grilluðum osti, vínaigrettu og farofa
1785 kcal
Fish and chips í bjórdeigi með tartarsósu, sítrónu og dilli
Fish and chips í bjórdeigi með tartarsósu, sítrónu og dilli
1175 kcal
Kryddjurtakjúklingur með basmati-hrísgrjónum, radísum, káli og grænni olíusósu
Kryddjurtakjúklingur með basmati-hrísgrjónum, radísum, káli og grænni olíusósu
455 kcal
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, gúrku og týtuberjasultu
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, gúrku og týtuberjasultu
760 kcal
Penne pasta með kjúklingi og mozzarellaosti
Penne pasta með kjúklingi og mozzarellaosti
610 kcal
Spaghetti með kjötsósu og bræddum osti
Spaghetti með kjötsósu og bræddum osti
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Steikt paprika og rauðlaukur í olíu
Steikt paprika og rauðlaukur í olíu
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Sænskar kjötbollur með riffluðum frönskum, kartöflumús, týtuberjasósu og salati
Sænskar kjötbollur með riffluðum frönskum, kartöflumús, týtuberjasósu og salati
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Rjómalöguð nautakjöts- og gnocchi-panna með selleríi, lauk og sveppum
Rjómalöguð nautakjöts- og gnocchi-panna með selleríi, lauk og sveppum
1760 kcal
Rjómalöguð nautagnocchi með brokkolí
Rjómalöguð nautagnocchi með brokkolí
1750 kcal
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, rjómasósu og lingonsultu
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, rjómasósu og lingonsultu
760 kcal
Kókoskjúklingakarrí með basmatígrjónum
Kókoskjúklingakarrí með basmatígrjónum
540 kcal
Blandað salat með pókeraðri eggi, pálmahjörtu, gúrku, tómati og ólífum
Blandað salat með pókeraðri eggi, pálmahjörtu, gúrku, tómati og ólífum
255 kcal
Glernúðlur með rækjum, kjúklingi, káli og vorlauk í grænu karrígljáa
Glernúðlur með rækjum, kjúklingi, káli og vorlauk í grænu karrígljáa
235 kcal
Napólísk pizza með sveppum og kirsuberjatómötum
Napólísk pizza með sveppum og kirsuberjatómötum
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Basmati-hrísgrjón með stökkri pönnusteiktri skinku
Basmati-hrísgrjón með stökkri pönnusteiktri skinku
455 kcal
Svínasteik með hvítlauk og chili-gljáa
Svínasteik með hvítlauk og chili-gljáa
2460 kcal
Napólísk pizza með sveppum, kirsuberjatómötum og mozzarella
Napólísk pizza með sveppum, kirsuberjatómötum og mozzarella
1540 kcal
Grilluð kjúklingabringa með kínóa, aspas, avókadó og basilpestói
Grilluð kjúklingabringa með kínóa, aspas, avókadó og basilpestói
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Kjúklingasupreme með sveppum í velouté-rjómasósu
Kjúklingasupreme með sveppum í velouté-rjómasósu
430 kcal
Spaghetti með spínati, steinselju og pestói úr sólþurrkuðum tómötum
Spaghetti með spínati, steinselju og pestói úr sólþurrkuðum tómötum
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Þunnbotna pizza með kjúklingi, rauðri papriku og mozzarella
Þunnbotna pizza með kjúklingi, rauðri papriku og mozzarella
1035 kcal
Kjúklinga- og villisveppavelouté með basmatígrjónum
Kjúklinga- og villisveppavelouté með basmatígrjónum
470 kcal
Kjúklingur supreme með villisvepparjómasósu, basmatihrísgrjónum og grænni papriku
Kjúklingur supreme með villisvepparjómasósu, basmatihrísgrjónum og grænni papriku
455 kcal
Kjúklingur Supreme með sveppasósu og gufusoðnum hvítum hrísgrjónum
Kjúklingur Supreme með sveppasósu og gufusoðnum hvítum hrísgrjónum
500 kcal
Kjúklingabauna-, spínat- og tómatapottréttur
Kjúklingabauna-, spínat- og tómatapottréttur
390 kcal
Heit kjúklingabauna- og spínatskál með hvítlauk, papriku og kúmeni
Heit kjúklingabauna- og spínatskál með hvítlauk, papriku og kúmeni
405 kcal
Svínasteik í chili-hvítlauksmarineringu
Svínasteik í chili-hvítlauksmarineringu
2550 kcal
Brauðhúðuð svínakóteletta með gufusoðnum hvítum hrísgrjónum og baunum án smjörs
Brauðhúðuð svínakóteletta með gufusoðnum hvítum hrísgrjónum og baunum án smjörs
465 kcal
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og ristuðum graskersfræjum
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og ristuðum graskersfræjum
337 kcal
Brauðhúðuð kjúklingasneið með hvítum hrísgrjónum og smjörbaunum
Brauðhúðuð kjúklingasneið með hvítum hrísgrjónum og smjörbaunum
690 kcal
Morgunverðardiskur með reyktum laxi, mjúkum eggjum, litlum pönnukökum og bleikum kleinuhring
Morgunverðardiskur með reyktum laxi, mjúkum eggjum, litlum pönnukökum og bleikum kleinuhring
768 kcal
Brunch-diskur með reyktum laxi, mjúkum hrærðum eggjum, mini kleinuhring og mini pönnukökum
Brunch-diskur með reyktum laxi, mjúkum hrærðum eggjum, mini kleinuhring og mini pönnukökum
724 kcal
Klassískur morgunverðardiskur með pönnukökum, steiktum eggjum, beikoni og pylsum
Klassískur morgunverðardiskur með pönnukökum, steiktum eggjum, beikoni og pylsum
1080 kcal
Gufusoðnar rækjur með glernúðlum og visnuðu grænmeti
Gufusoðnar rækjur með glernúðlum og visnuðu grænmeti
255 kcal
Pönnusteikt brauðhúðað kótiletta með hvítum hrísgrjónum og smjörsteiktum grænum baunum
Pönnusteikt brauðhúðað kótiletta með hvítum hrísgrjónum og smjörsteiktum grænum baunum
690 kcal
Hrísgrjón með grænum baunum og hægelduðu nautakjöti í brúnni sósu
Hrísgrjón með grænum baunum og hægelduðu nautakjöti í brúnni sósu
395 kcal
Kjúklingasnitzel með basmatígrjónum, baunum og sítrónu
Kjúklingasnitzel með basmatígrjónum, baunum og sítrónu
760 kcal
Gullinsteikt kjúklingasnitzel
Gullinsteikt kjúklingasnitzel
365 kcal
Pönnusteikt fiskflak með sítrónuhrísgrjónum, baunum og gúrku
Pönnusteikt fiskflak með sítrónuhrísgrjónum, baunum og gúrku
610 kcal
Pönnusteikt paprikukrydduð kjúklingasneið með gufusoðnum hvítum hrísgrjónum, gúrku og sítrónu
Pönnusteikt paprikukrydduð kjúklingasneið með gufusoðnum hvítum hrísgrjónum, gúrku og sítrónu
690 kcal
Basmati-hrísgrjón með krydduðum nautakjötsbuffum, gúrku og sítrónuolíu
Basmati-hrísgrjón með krydduðum nautakjötsbuffum, gúrku og sítrónuolíu
760 kcal
Klassískur brauðaður svínakótilettusneið
Klassískur brauðaður svínakótilettusneið
470 kcal
Grilluð kjúklingabringa með ofnsteiktri sætri kartöflu, kotasælu, gúrku og laufgrænu
Grilluð kjúklingabringa með ofnsteiktri sætri kartöflu, kotasælu, gúrku og laufgrænu
510 kcal
Kjúklingur veltur upp úr hveiti með svörtum pipar og salti
Kjúklingur veltur upp úr hveiti með svörtum pipar og salti
980 kcal
Bragðmiklar bakaðar eggjamúffur með beikoni, cheddar og kryddjurtum
Bragðmiklar bakaðar eggjamúffur með beikoni, cheddar og kryddjurtum
310 kcal
Sænskar kjötbollur með smjörkenndri kartöflumús, rauðberjasultu og sósu
Sænskar kjötbollur með smjörkenndri kartöflumús, rauðberjasultu og sósu
760 kcal
Steiktar kartöflur með stökkum nautakjötsbollum og tómatsósu
Steiktar kartöflur með stökkum nautakjötsbollum og tómatsósu
860 kcal
Franskar kartöflur með nautakjöts- og svínakjötsbollum
Franskar kartöflur með nautakjöts- og svínakjötsbollum
760 kcal
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og graskersfræjum
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og graskersfræjum
345 kcal
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
760 kcal
Svínabógur í sichuan-stíl með chiliolíumarineringu
Svínabógur í sichuan-stíl með chiliolíumarineringu
2240 kcal
Franskar kartöflur með steiktum kjötbollum
Franskar kartöflur með steiktum kjötbollum
760 kcal
Kryddaður kjúklingur í hvítlauks- og sojamarineringu
Kryddaður kjúklingur í hvítlauks- og sojamarineringu
1580 kcal
Maríneraðar kjúklingastrimlar
Maríneraðar kjúklingastrimlar
585 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
760 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum
Franskar kartöflur með kjötbollum
760 kcal
Kjötbollur og franskar kartöflur á diski
Kjötbollur og franskar kartöflur á diski
820 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
920 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
920 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
860 kcal
Rigatoni með kjötbollum og tómatsósu
Rigatoni með kjötbollum og tómatsósu
760 kcal
Pesto-kjúklinga rotini með ferskum mozzarella
Pesto-kjúklinga rotini með ferskum mozzarella
540 kcal
Nautapasta með tómatsósu og grænmeti
Nautapasta með tómatsósu og grænmeti
430 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
760 kcal
Penne-pasta með kjötbollum og tómatsósu
Penne-pasta með kjötbollum og tómatsósu
760 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
980 kcal
Nauta- og kartöflubuffur
Nauta- og kartöflubuffur
890 kcal
Ristaðar kartöflur
Ristaðar kartöflur
515 kcal
Ofnbakaðar kartöflur
Ofnbakaðar kartöflur
530 kcal
Ofnbakaðar paprikukartöflur
Ofnbakaðar paprikukartöflur
530 kcal
Steik með kartöflumús og chimichurri
Steik með kartöflumús og chimichurri
760 kcal
Steik með kartöflumús og rauðvínssósu
Steik með kartöflumús og rauðvínssósu
760 kcal
Steik með kartöflumús og rauðvínspönnusósu
Steik með kartöflumús og rauðvínspönnusósu
760 kcal
Rækjusalat
Rækjusalat
290 kcal
Ítalskt antipasto-salat
Ítalskt antipasto-salat
640 kcal
Sækja í App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.