Ofnbakaðar kartöflur
Skráð af @okkai | 0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 170 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
530 kcal
27% DV
Heildarfita
26.0g
40% DV
Einómettuð fita13.9g
Fjölómettuð fita8.0g
Mettuð fita4.0g
Transfita0.1g
Heildarkolvetni
69.0g
23% DV
Trefjar6.0g
Sterkja62.0g
Sykrur1.0g
Prótein
6.0g
12% DV
Plöntuprótein6.0g
Um
Hóflegur skammtur af þykkum, krydduðum kartöflum. Rétturinn gefur aðallega kolvetni og fitu, með hóflegu magni trefja og litlu próteini.
Innihaldsefni
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 22.0mg | 4% | |
| A-vítamín | 2.0mcg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Níasín (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vítamín | 0.5mg | 29% | |
| Bíótín (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| Fólat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| C-vítamín | 10.0mg | 11% | |
| E-vítamín | 2.0mg | 13% | |
| K-vítamín | 10.0mcg | 8% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 20.0mg | 2% | |
| Kopar | 180.0mcg | 20% | |
| Járn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesíum | 40.0mg | 10% | |
| Fosfór | 150.0mg | 21% | |
| Kalíum | 850.0mg | 18% | |
| Selen | 1.5mcg | 3% | |
| Natríum | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Ofnbakaðar kartöflur
Einfalt klassískt meðlæti úr kartöflum sem eru bakaðar þar til þær verða gullnar og stökkar, síðan kryddaðar með salti og svörtum pipar. Uppgefin hráefni benda til einfaldrar útgáfu af ofnbökuðum kartöflum.
Kartöflur, 160 g
Jurtaolía, 9 g
Salt, 1 g
Svartur pipar, 0 g
Heildarþyngd: 170 g
1. Hitið ofninn í 220°C.
2. Skerið kartöflurnar í jafnstóra bita eða báta.
3. Veltið kartöflunum upp úr jurtaolíu, salti og svörtum pipar.
4. Dreifið þeim í einu lagi á bökunarplötu.
5. Bakið í 30 til 40 mínútur, snúið einu sinni, þar til þær eru gullnar og stökkar.
6. Berið fram heitt.
10 mínútur
30 til 40 mínútur
Til að fá meiri stökkleika skaltu forhita plötuna áður en kartöflunum er bætt á hana.
Ekki yfirfylla pönnuna.
Notið næga olíu til að húða kartöflurnar jafnt.
Hráefni
Heildarþyngd: 170 g
Leiðbeiningar
Undirbúningstími
10 mínútur
Eldunartími
30 til 40 mínútur
Gagnleg ráð
VeganGrænmetisfæðiGlútenlaustMjólkurlaust