kartöflur
Kartöflur eru sterkjuríkt rótargrænmeti með 77 hitaeiningar í 100 g og kalíum. Notaðu þær í kartöflumús, ofnbakstur eða franskar.
Um
Kartöflur eru sterkjuríkt rótargrænmeti með mildu, jarðkenndu bragði og létta eða kremkennda áferð þegar þær eru eldaðar. Þær eru oft bakaðar, soðnar, stappaðar, ristaðar eða steiktar og notaðar sem algengt meðlæti eða hráefni í súpur, pottrétti og salöt.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
77 kcal
4% DV
Heildarfita
0.1g
0% DV
Heildarkolvetni
17.5g
6% DV
Fólat (B9)2.1g
B12-vítamín0.8g
Bíótín (B7)15.0g
Prótein
2.0g
4% DV
Plöntuprótein2.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.1mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 18% | |
| Fólat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| C-vítamín | 19.7mg | 22% | |
| E-vítamín | 0.0mg | 0% | |
| K-vítamín | 2.0mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 12.0mg | 1% | |
| Kopar | 167.0mcg | 19% | |
| Járn | 0.8mg | 5% | |
| Magnesíum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfór | 57.0mg | 8% | |
| Kalíum | 425.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natríum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |
Uppskriftir með kartöflur (90)
Lax með kartöflum
430 kcal
Kartöflumús með gulrótum og falukorv
520 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Shrimp and potato skillet with kale and iodized salt
445 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Baked cod with roasted potato and kale
460 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Baked cod potato kale plate
430 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Marokkóskur kjúklingapottréttur með kartöflum, grænum ólífum og sítrónu
620 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki með kartöflum og béarnaise-sósu
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salade Niçoise með extra ólífuolíu
620 kcal
Haustskál með steiktum kjúklingi, laxi, linsum og ristuðu rótargrænmeti
1250 kcal
Kjúklinga- og kartöflugratín með osti og sætum kartöflum
980 kcal
Pönnusteikt nautakjöt og kartöflur
620 kcal
Tandoori-kjúklingur með aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Sænskar kjötbollur með smjörkenndri kartöflumús, rauðberjasultu og sósu
760 kcal
Steiktar kartöflur með stökkum nautakjötsbollum og tómatsósu
860 kcal
Franskar kartöflur með nautakjöts- og svínakjötsbollum
760 kcal
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
760 kcal
Franskar kartöflur með steiktum kjötbollum
760 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
760 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum
760 kcal
Kjötbollur og franskar kartöflur á diski
820 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
920 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
920 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
860 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
760 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
980 kcal
Nauta- og kartöflubuffur
890 kcal
Ristaðar kartöflur
515 kcal
Ofnbakaðar kartöflur
530 kcal
Ofnbakaðar paprikukartöflur
530 kcal
Steik með kartöflumús og chimichurri
760 kcal
Steik með kartöflumús og rauðvínssósu
760 kcal
Steik með kartöflumús og rauðvínspönnusósu
760 kcal
Franskar kartöflur
365 kcal
Ofnbakaðar kartöflur
365 kcal
Saltaðar steiktar kartöflur
365 kcal
Nauta- og kartöflugrautur
430 kcal
Einföld kartöflu- og grænmetishash
255 kcal
Ofnbakaðar kartöflur og gulrætur
305 kcal
Kartöflu- og grænmetissúpa
305 kcal
Steiktar kartöflur
365 kcal
Kjúklinganagga ostborgari með frönskum
980 kcal
Pítubrauð með kjúklingi og kartöflum
980 kcal
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
760 kcal