Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 430 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
920 kcal
46% DV
Heildarfita
54.0g
83% DV
Einómettuð fita26.0g
Fjölómettuð fita12.0g
Mettuð fita13.0g
Transfita1.1g
Heildarkolvetni
82.0g
27% DV
Trefjar7.0g
Sterkja67.0g
Sykrur8.0g
Prótein
26.0g
52% DV
Dýraprótein24.0g
Plöntuprótein2.0g
Um
Diskur með steiktum kartöflum, kjötbollum og tómatsósu. Hann er orkumikill og fituríkur, með hóflegu próteini og talsverðu magni af natríum.
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 115.0mg | 21% | |
| A-vítamín | 35.0mcg | 4% | |
| Þíamín (B1) | 0.3mg | 27% | |
| B12-vítamín | 2.1mcg | 88% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Níasín (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.9mg | 38% | |
| B6-vítamín | 0.8mg | 46% | |
| Bíótín (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Fólat (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| C-vítamín | 18.0mg | 20% | |
| D-vítamín | 0.6mcg | 3% | |
| E-vítamín | 3.1mg | 21% | |
| K-vítamín | 18.0mcg | 15% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 78.0mg | 8% | |
| Kopar | 210.0mcg | 23% | |
| Járn | 3.9mg | 22% | |
| Magnesíum | 58.0mg | 14% | |
| Fosfór | 300.0mg | 43% | |
| Kalíum | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natríum | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 4.8mg | 44% |
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Góð og matarmikil máltíð með stökkum frönskum kartöflum, einföldum nautakjötsbollum og tómatsósu. Þetta er einfaldur þægindamatur sem samanstendur af krydduðum kjötbollum, steiktum kartöflum og tómatgrundaðri tómatsósu.
Kartöflur, 220 g
Nautakjöt, 120 g
Brauðrasp, 20 g
Egg, 25 g
Laukur, 20 g
Tómatur, 15 g
Tómatsósa, 25 g
Jurtaolía, 20 g
Salt, 3 g
Svartur pipar, 2 g
Samtals: 430 g
1. Afhýðið kartöflurnar og skerið þær í franskar kartöflur. Þerrið vel.
2. Blandið saman nautakjöti, brauðraspi, eggi, smátt söxuðum lauk, salti og svörtum pipar. Mótið litlar kjötbollur.
3. Hitið jurtaolíuna á pönnu. Steikið kartöflurnar þar til þær eru gullnar og stökkar, og látið renna af þeim.
4. Eldið kjötbollurnar á sömu pönnu við meðalhita þar til þær eru brúnaðar og fulleldaðar.
5. Hitið tómat og tómatsósu stuttlega saman til að búa til einfalda dýfusósu.
6. Berið fram franskar kartöflur með kjötbollunum og tómatsósu til hliðar.
Undirbúningstími: 15 mínútur
Eldunartími: 20 mínútur
Þerrið kartöflurnar vel fyrir steikingu til að þær verði stökkari.
Hafið kjötbollurnar litlar svo þær eldists jafnt.
Berið fram strax á meðan kartöflurnar eru heitar og stökkar.
Innihaldsefni
Samtals: 430 g
Leiðbeiningar
Undirbúningstími og eldunartími
Gagnleg ráð
Jafnvægið mataræði