laukur
Laukur hefur 40 hitaeiningar í 100 g og gefur C-vítamín. Hann bætir djúpu bragði í súpur, salöt og steikingu.
Um
Laukur er sterkt ilmandi laukjurt með beittu bragði sem verður sætt og mildara við eldun. Hann er mikið notaður sem grunnur í súpur, sósur, wokrétti, salöt og ótal aðra bragðmikla rétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
40 kcal
2% DV
Heildarfita
0.1g
0% DV
Heildarkolvetni
9.3g
3% DV
Fólat (B9)1.7g
B12-vítamín4.2g
Bíótín (B7)3.4g
Prótein
1.1g
2% DV
Plöntuprótein1.1g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 6.1mg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 7% | |
| Fólat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 7.4mg | 8% | |
| E-vítamín | 0.0mg | 0% | |
| K-vítamín | 0.4mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 23.0mg | 2% | |
| Kopar | 0.0mcg | 0% | |
| Járn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesíum | 10.0mg | 2% | |
| Fosfór | 29.0mg | 4% | |
| Kalíum | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natríum | 4.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Uppskriftir með laukur (100)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Kjötbollur og paprika í rjómalagaðri lauksósu
610 kcal
Kartöflumúsar- og nautakjötsgratín með maís og sósu
515 kcal
Morgundiskur með steiktu eggi, pylsu, kassava og grænmetissósu
430 kcal
Grilluð kjúklingavefja með flatbrauði og hvítlaukssósu
610 kcal
Rjómalagað kjúklingapasta með spínati og sveppum
860 kcal
Kjúklingapottréttur með kartöflum, gulrótum, lauk, grænum ólífum, kjúklingabaunum og hvítum hrísgrjónum
575 kcal
Hrísgrjónanúðlu wokréttur með nautakjöti, spínati, papriku og lauk
610 kcal
Teriyaki-laxasalat með sesam, chili og sítrónu
612 kcal
Steikt egg með hvítu brauði, queso fresco og guacamole
676 kcal
Ostabrauð með sveppum og tómötum
402 kcal
Rjómalagað carbonara-pasta með beikoni og eggjarauðu
865 kcal
Nautapottréttur með kartöflumús og tómata-gúrkusalati
860 kcal
Fylltar pönnukökur með sýrðum rjóma og dilli
914 kcal
Japönsk heimilismáltíð með hvítum hrísgrjónum, natto, misósúpu og soðnu grænmetismeðlæti
621 kcal
Rjómalöguð laxapanna með sveppum
930 kcal
Kjúklingapottréttur með káli, gulrót, tómati og lauk
430 kcal
Nauta- og grænmetiswok með hvítum hrísgrjónum og brokkolí í brúnni sósu
365 kcal
Steikt hrísgrjón með eggi og tofu
560 kcal
Fusilli pasta með nautakjötsragú, ricotta, parmesan, brauðraspi, steinselju og svörtum pipar
690 kcal
Basmati-hrísgrjón með linsukarríi, jógúrti og gúrku
472 kcal
Krydduð basmati-hrísgrjón með nautakarrýsósu
455 kcal
Indversk máltíð með chapati, rauðrófukarríi, kartöflusabzi, mangósneiðum og grænu chilísúrsæti
1015 kcal
Wendy's kryddaðir kartöflubátar með tómatsósu
250 kcal
Hvít hrísgrjón með kartöflu-grænmetiskarríi
690 kcal
Rjómalöguð kjúklinga- og núðlusúpa
180 kcal
Nautahakk með rifnum osti, kartöfluflögum og pak choi
612 kcal
Hvít hrísgrjón með kartöflukarríi
295 kcal
Kartöflulatkes með hrærðum eggjum og gúrkusneiðum
335 kcal
Linsusalat með rauðlauk og grænu chili
175 kcal
Steikt egg með pintóbaunum
347 kcal
Kjúklinga-shawarma með hrísgrjónum og mangósafa
1000 kcal
Skyndibitastaðar-cheeseborgari með frönskum og vatni
690 kcal
Blómkálspítsa með beikoni
1320 kcal
Svínakjötsspjót með lauk og papriku
420 kcal
Penne-pasta með tómatarjómasósu og krydduðum kjúklingi
890 kcal
Steikt önd og nautakjöt með blönduðu grænmeti, kartöflusalati, rækjufyllingu, kúskúsi og salati
915 kcal
Laufsdeigssneiðar með osti, grillsósu, bökuðum kartöflubátum og blönduðu laufsalati
1185 kcal
Ostborgari með sesamfræjum og frönskum kartöflum
760 kcal
Skyndibitacheeseborgaramáltíð með frönskum kartöflum
1120 kcal
Basmati-hrísgrjón með lambakjöti, kasjúhnetum, möndlum, lauk og olíu
510 kcal
Hrærð nautahakk og egg með steinselju, ristuðu brauði, appelsínubátum og jógúrti
744 kcal
Mexíkósk hrísgrjón, baunamauk og ostakvesadilla með salsasósu og límónu
910 kcal
riffluð kartöfluflaga með kryddjurtakryddi
225 kcal
Pottsteikt nautakjöt með lauksoði
560 kcal
Brasað nautakjöt með hvítum hrísgrjónum og brúnni sósu
610 kcal
Hvít hrísgrjón með hægelduðu nautakjöti í brúnni sósu
505 kcal
Brasað nautasteik með hvítum hrísgrjónum, sveppum, lauk og brúnni sósu
690 kcal
Hlaðnar franskar með grilluðum kjúklingi, maíssalsa, súrsaðri rauðlauk, sýrðum rjóma og chilisósu
910 kcal
Hvít hrísgrjón með nautahakki og woksteiktu grænmetisblandi
610 kcal
Brasað kjúklingalæri með skinni í rauðvínssveppasósu
515 kcal
Grænmetisréttur með rauðum baunum, gulrót og lauk
179 kcal
Grilluð kjúklingabringa með blómkáli og eggaldini
470 kcal
Saxað gúrku- og tómatsalat
46 kcal
Krydduð basmati-hrísgrjón með steiktum kjúklingabitum
760 kcal
Riffluð kartöfluflögur með sýrðum rjóma og lauk
160 kcal
Rjómakenndur maís- og rauðkartöfluréttur
210 kcal
Steikt andabringur með rjómakenndu kartöflu- og butternut-graskersmauki
690 kcal
Rauðvínsbraiserað nautakjöt í lauksósu
690 kcal
Pastasalatskál með kjúklingabaunum, hnetum, tortillaflögum, gulrót, fetaosti og brauðteningum
690 kcal
Brauðað svínabógur með lauk í brúnni sósu
515 kcal
Rauðvínssoðið nautakjöt í lauksósu
640 kcal
Brasað nautakjöt með rauðbaunapottrétti
690 kcal
LantChips kartöfluflögur með sýrðum rjóma-bragði
750 kcal
Sænsk kjötbolludiskur með riffluðum frönskum, rifnu salati, tómatsósu og rjómalagaðri dýfu
1045 kcal
Hlaðnar ostafranskar með jalapeño, lauk, rjómasósu og steiktum kjúklingavængjum
1260 kcal
Ostaborgari með salati og riffluðum frönskum
760 kcal
Spaghetti með tómatsósu
285 kcal
Kjúklingabiryani með basmati-hrísgrjónum
609 kcal
Steiktur kjúklingur með hvítum hrísgrjónum og blönduðu papriku grænmeti
165 kcal
nautakjöt-nachos með rifnu salati, salsa, sýrðum rjóma og osti
760 kcal
Pönnusteikt hakk og kartöflur á pönnu með lauk og rauðri papriku
620 kcal
Pönnusteikt hakk með kartöflum, lauk og rauðri papriku
640 kcal
Saxað grænmetis- og kryddjurtasalat
95 kcal
Hvít hrísgrjón með steiktum kjúklingi, kartöflu, sveppum og papriku
572 kcal
Pönnusteiktar kjötbollur með soðnum kartöflum og týtuberjasultu
560 kcal
Dönerkjötspítsa með mozzarella, tómatsósu, lauk, tómati og grænni papriku
1580 kcal
Rjómalagað penne pasta með nautakjöti og bræddum osti
760 kcal
Aloo paratha með lauk-raitu og súrsuðu
760 kcal
Skyndibitastaður með kjúklinganöggum, riffluðum frönskum og tómatsósu
690 kcal
Ofnbakaðir kjúklingalærisbitar með gulrót, lauk, sellerí, sítrónu og pönnusafa
1220 kcal
Steiktir kjúklingavængjabitar með papriku-lauksósu
312 kcal
Kryddhrís með eggi, rauðrófusalati og gúrkusalati
505 kcal
Kjöthleifur með brúnni sósu, kartöflumús og trönuberjasósu
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Hrísgrjónaskál með krydduðu nautakjöti, salati, rauðlauk, kremkenndri appelsínusósu og chiliolíu
610 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Spagettí með nautahakksósu
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Steik og franskar með piparrjómasósu
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal