Ofnbakaðar paprikukartöflur
0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 170 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
530 kcal
27% DV
Heildarfita
26.0g
40% DV
Einómettuð fita14.9g
Fjölómettuð fita7.0g
Mettuð fita4.0g
Transfita0.1g
Heildarkolvetni
69.0g
23% DV
Trefjar6.0g
Sterkja62.2g
Sykrur0.8g
Prótein
6.0g
12% DV
Plöntuprótein6.0g
Um
Meðalstór til stór skammtur af djúpsteiktum krydduðum frönskum kartöflum. Ríkar af kolvetnum og fitu, með hóflegum trefjum og tiltölulega litlu próteini.
Innihaldsefni
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 24.0mg | 4% | |
| A-vítamín | 18.0mcg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Níasín (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.9mg | 19% | |
| B6-vítamín | 0.5mg | 31% | |
| Bíótín (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| Fólat (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| C-vítamín | 9.0mg | 10% | |
| E-vítamín | 2.1mg | 14% | |
| K-vítamín | 18.0mcg | 15% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 24.0mg | 2% | |
| Kopar | 210.0mcg | 23% | |
| Járn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesíum | 43.0mg | 10% | |
| Fosfór | 155.0mg | 22% | |
| Kalíum | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 1.2mcg | 2% | |
| Natríum | 470.0mg | 20% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Ofnristaðar paprikukartöflur
Einfalt meðlæti úr krydduðum kartöflum sem eru ristaðar þar til þær eru stökkar að utan og mjúkar að innan. Paprikan gefur hlýtt, reykt bragð, en salt og svartur pipar halda þessu klassísku.
Kartöflur, 150 g
Jurtaolía, 15 g
Salt, 3 g
Svartur pipar, 1 g
Paprika, 1 g
Heildarþyngd: 170 g
1. Hitið ofninn í 220°C.
2. Þvoið kartöflurnar og skerið þær í jafnstóra bita.
3. Veltið kartöflunum upp úr jurtaolíu, salti, svörtum pipar og papriku þar til þær eru jafnhjúpaðar.
4. Dreifið þeim í einu lagi á bökunarplötu.
5. Ristið í 25 til 35 mínútur, snúið einu sinni þegar eldunartíminn er hálfnaður, þar til þær eru gullnar og stökkar.
6. Berið fram heitt.
10 mínútur
25 til 35 mínútur
Skerið kartöflurnar jafnt svo þær eldists á sama hraða.
Fyrir extra stökkt yfirborð, hitið bökunarplötuna fyrirfram áður en kartöflunum er bætt á hana.
Aðlagaðu salt og papriku eftir smekk ef þarf.
Innihaldsefni
Heildarþyngd: 170 g
Leiðbeiningar
Undirbúningstími
10 mínútur
Eldunartími
25 til 35 mínútur
Gagnleg ráð
VeganGrænmetisfæðiGlútenlaustMjólkurlaust