Penne-pasta með kjötbollum og tómatsósu

0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 420 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Einómettuð fita17.0g
Fjölómettuð fita5.0g
Mettuð fita11.0g
Transfita0.7g
Trefjar5.0g
Sterkja66.0g
Sykrur7.0g
Dýraprótein24.0g
Plöntuprótein5.0g
Um
Pastaréttur með penne-pasta, nokkrum kjötbollum og tómatsósu til hliðar. Rétturinn er fremur ríkur af kolvetnum og fitu, með hóflegu magni próteins úr kjötbollunum.
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|
| Kólín | 78.0mg | 14% | |
| A-vítamín | 45.0mcg | 5% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 38% | |
| B12-vítamín | 1.4mcg | 58% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Níasín (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 21% | |
| Bíótín (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Fólat (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| C-vítamín | 8.0mg | 9% | |
| D-vítamín | 0.6mcg | 3% | |
| E-vítamín | 2.1mg | 14% | |
| K-vítamín | 9.0mcg | 8% | |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|
| Kalsíum | 62.0mg | 6% | |
| Kopar | 210.0mcg | 23% | |
| Járn | 4.1mg | 23% | |
| Magnesíum | 48.0mg | 11% | |
| Fosfór | 290.0mg | 41% | |
| Kalíum | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 32.0mcg | 58% | |
| Natríum | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 4.2mg | 38% | |
Penne-pasta með kjötbollum og tómatsósu
Klassískur pastaréttur með penne-pasta sem er blandað saman við bragðgóðar kjötbollur og einfalda tómatsósu. Hann er matarmikill, seðjandi og best að bera hann fram heitan.
Ingredients
Penne-pasta 180 g
Kjötbollur 150 g
Tómatsósa 70 g
Jurtaolía 10 g
Salt 5 g
Svartur pipar 5 g
Instructions
1. Látið pott með söltu vatni sjóða og sjóðið penne-pastaið þar til það er al dente. Hellið vatninu vel af.
2. Hitið jurtaolíuna á pönnu við meðalhita.
3. Bætið kjötbollunum á pönnuna og eldið þar til þær eru orðnar heitar í gegn og létt brúnaðar.
4. Hellið tómatsósunni út á, kryddið síðan með salti og svörtum pipar.
5. Bætið soðnu penne-pastanu á pönnuna og blandið þar til það er jafnt hjúpað sósu.
6. Berið fram strax á meðan rétturinn er heitur.
Prep time: 10 mínútur
Cook time: 20 mínútur
Helpful tips
Ekki ofsjóða pastað; það á að vera örlítið stinnt.
Hitið sósuna varlega svo kjötbollurnar haldist mjúkar.
Geymið smá af pastavatninu ef þarf til að þynna sósuna.Jafnvægið mataræði