penne-pasta
Penne-pasta er pípulaga ítalskt pasta með 371 hitaeiningar á 100 g og kopar. Hentar vel með tómatsósum, rjómasósum og í pastarétti.
Um
Penne-pasta er pípulaga, riffluð pastategund úr durumhveitismjöli með mildu, örlítið hnetukenndu bragði og þéttri, seigri áferð þegar hún er soðin al dente. Hún er algeng í ofnbökuðum pastaréttum, með rjómasósum, tómatsósum og í pastasalötum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
371 kcal
19% DV
Heildarfita
1.5g
2% DV
D-vítamín0.3g
K-vítamín0.2g
Þíamín (B1)0.6g
Heildarkolvetni
74.7g
25% DV
Fólat (B9)3.2g
B12-vítamín2.7g
Bíótín (B7)68.8g
Prótein
13.0g
26% DV
Plöntuprótein13.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 13.0mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Níasín (B3) | 6.3mg | 39% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 6% | |
| Fólat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 21.0mg | 2% | |
| Kopar | 290.0mcg | 32% | |
| Járn | 3.3mg | 18% | |
| Magnesíum | 53.0mg | 13% | |
| Fosfór | 189.0mg | 27% | |
| Kalíum | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 125.0mcg | 227% | |
| Natríum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 1.4mg | 13% |
Uppskriftir með penne-pasta (4)
Penne-pasta með tómatarjómasósu og krydduðum kjúklingi
890 kcal
Rjómalagað penne pasta með nautakjöti og bræddum osti
760 kcal
Penne pasta með kjúklingi og mozzarellaosti
610 kcal
Penne-pasta með kjötbollum og tómatsósu
760 kcal