Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og graskersfræjum

Skráð af
@ronja | 3 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 165 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Einómettuð fita12.3g
Fjölómettuð fita4.8g
Mettuð fita3.2g
Trefjar9.8g
Sterkja17.8g
Sykrur3.8g
Plöntuprótein9.2g
Um
Opið avókadóristað brauð toppað með klettasalati, kirsuberjatómötum, graskersfræjum, ólífuolíu, salti og pipar. Hóflegt í hitaeiningum, ríkt af hollri fitu og trefjum, með hóflegu magni af jurtapróteini.
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|
| Kólín | 24.0mg | 4% | |
| A-vítamín | 95.0mcg | 11% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 20% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Níasín (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vítamín | 0.4mg | 25% | |
| Bíótín (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Fólat (B9) | 108.0mcg | 27% | |
| C-vítamín | 18.4mg | 20% | |
| E-vítamín | 3.4mg | 23% | |
| K-vítamín | 42.0mcg | 35% | |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|
| Kalsíum | 68.0mg | 7% | |
| Kopar | 320.0mcg | 36% | |
| Járn | 2.9mg | 16% | |
| Magnesíum | 78.0mg | 19% | |
| Fosfór | 180.0mg | 26% | |
| Kalíum | 560.0mg | 12% | |
| Selen | 16.0mcg | 29% | |
| Natríum | 360.0mg | 16% | |
| Sink | 1.6mg | 15% | |
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og graskersfræjum
Hráefni
2 sneiðar hvítt brauð
1 avókadó
20 g klettasalat
40 g kirsuberjatómatar
10 g graskersfræ
10 ml ólífuolía
Sjávarsalt, eftir smekk
Svartur pipar, eftir smekk
Aðferð
1. Ristaðu hvíta brauðið þar til það er gullinbrúnt.
2. Stappaðu eða sneiddu avókadóið og smyrðu því yfir ristaða brauðið.
3. Settu klettasalat og helmingaða kirsuberjatómata ofan á.
4. Stráðu graskersfræjum yfir.
5. Dreypðu ólífuolíu yfir og kryddaðu með sjávarsalti og svörtum pipar.
Framreiðsla
Berðu fram strax.
Áætluð heildarþyngd
165 gGrænmetisfæðiMiðjarðarhafsmataræðiJafnvægið mataræði