Hvítt brauð er mjúkt brauð úr hreinsuðu hveiti með 266 hitaeiningar í 100 g og natríum sem áberandi steinefni.
Hvítt brauð er mjúkt brauð með mildu bragði, bakað úr hreinsuðu hveiti. Það er algengt í samlokur, ristað brauð og einfalda rétti þar sem brauð er í aðalhlutverki.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 14.6mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 43% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Níasín (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 2% | |
| K-vítamín | 0.3mcg | 0% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 144.0mg | 14% | |
| Kopar | 110.0mcg | 12% | |
| Járn | 3.6mg | 20% | |
| Magnesíum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfór | 87.0mg | 12% | |
| Kalíum | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.8mcg | 52% | |
| Natríum | 491.0mg | 21% | |
| Sink | 0.6mg | 6% |















