Avókadóristað brauð með klettasalati og kirsuberjatómötum

0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 165 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Einómettuð fita11.6g
Fjölómettuð fita4.8g
Mettuð fita2.9g
Trefjar9.8g
Sterkja17.1g
Sykrur4.3g
Plöntuprótein8.5g
Um
Grænmetisríkt avókadóristað brauð með hóflegu magni hitaeininga, hollri ómettaðri fitu og góðu magni trefja. Flestar hitaeiningarnar koma úr brauði, avókadó, graskersfræjum og léttri skvettu af ólífuolíu.
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|
| Kólín | 21.5mg | 4% | |
| A-vítamín | 78.0mcg | 9% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Níasín (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vítamín | 0.4mg | 25% | |
| Bíótín (B7) | 4.8mcg | 16% | |
| Fólat (B9) | 108.0mcg | 27% | |
| C-vítamín | 18.4mg | 20% | |
| E-vítamín | 3.1mg | 21% | |
| K-vítamín | 39.5mcg | 33% | |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|
| Kalsíum | 58.0mg | 6% | |
| Kopar | 320.0mcg | 36% | |
| Járn | 2.6mg | 14% | |
| Magnesíum | 66.0mg | 16% | |
| Fosfór | 155.0mg | 22% | |
| Kalíum | 560.0mg | 12% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natríum | 360.0mg | 16% | |
| Sink | 1.5mg | 14% | |
Avókadóristað brauð með klettasalati og kirsuberjatómötum
Einfalt opið ristað brauð með kremkenndu avókadó, piparkenndu klettasalati, sætum kirsuberjatómötum og stökkum graskersfræjum. Þetta er ferskur og léttur morgunverður eða millimál.
Hráefni
Hvítt brauð, 50 g
Avókadó, 60 g
Klettasalat, 15 g
Kirsuberjatómatar, 20 g
Graskersfræ, 10 g
Ólífuolía, 8 g
Sjávarsalt, 1 g
Svartur pipar, 1 g
Samtals: 165 g
Leiðbeiningar
1. Ristaðu hvíta brauðið þar til það er gullið.
2. Stappaðu eða sneiddu avókadóið og dreifðu því yfir ristaða brauðið.
3. Settu klettasalat og helmingaða kirsuberjatómata ofan á.
4. Stráðu graskersfræjum, sjávarsalti og svörtum pipar yfir.
5. Dreypðu ólífuolíu yfir og berðu fram strax.
Undirbúningstími og eldunartími
Undirbúningstími: 5 mínútur
Eldunartími: 2 mínútur
Gagnleg ráð
Notaðu þroskað avókadó fyrir bestu áferðina.
Bættu saltinu við rétt áður en borið er fram til að halda brauðinu stökku.
Fyrir meira bragð skaltu rista graskersfræin létt áður en þau eru sett ofan á.GrænmetisfæðiMiðjarðarhafsmataræðiJafnvægið mataræði