Avókadórist með tómötum, klettasalati og graskersfræjum
3 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 145 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
255 kcal
13% DV
Heildarfita
16.2g
25% DV
Einómettuð fita10.2g
Fjölómettuð fita2.8g
Mettuð fita2.3g
Heildarkolvetni
24.1g
8% DV
Trefjar7.4g
Sterkja14.0g
Sykrur2.7g
Prótein
6.8g
14% DV
Plöntuprótein6.8g
Um
Lítil opin brauðsneið með avókadó og klettasalati, líklega með ólífuolíu og létt krydduð. Rétturinn er fremur ríkur af hollri fitu og trefjum en inniheldur tiltölulega lítið prótein.
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.0mg | 3% | |
| A-vítamín | 98.0mcg | 11% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Níasín (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 19% | |
| Bíótín (B7) | 3.8mcg | 13% | |
| Fólat (B9) | 92.0mcg | 23% | |
| C-vítamín | 13.4mg | 15% | |
| E-vítamín | 2.6mg | 17% | |
| K-vítamín | 46.0mcg | 38% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 54.0mg | 5% | |
| Kopar | 260.0mcg | 29% | |
| Járn | 2.1mg | 12% | |
| Magnesíum | 58.0mg | 14% | |
| Fosfór | 118.0mg | 17% | |
| Kalíum | 472.0mg | 10% | |
| Selen | 10.5mcg | 19% | |
| Natríum | 278.0mg | 12% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Avókadórist með tómati, klettasalati og graskersfræjum
Einfalt opið ristað brauð með kremkenndu avókadó, fersku tómati, piparbragðmiklu klettasalati og stökkum graskersfræjum. Það er fullkomnað með ólífuolíu, salti og svörtum pipar fyrir létta og vel samsetta máltíð.
Hvítt ristað brauð, 35 g
Avókadó, 60 g
Klettasalat, 15 g
Tómatur, 20 g
Graskersfræ, 8 g
Ólífuolía, 6 g
Salt, 1 g
Svartur pipar, 0.5 g
Samtals: 145.5 g
1. Ristaðu brauðið þar til það er stökkt og ljóslega gyllt.
2. Stappaðu eða sneiddu avókadóið og dreifðu því jafnt yfir brauðið.
3. Settu sneiddan tómat og klettasalat ofan á.
4. Dreypðu ólífuolíu yfir.
5. Stráðu graskersfræjum, salti og svörtum pipar yfir.
6. Berðu fram strax.
5 mínútur
3 mínútur
Notaðu þroskað avókadó fyrir bestu áferðina. Ef vill má krydda tómatinn létt áður en rétturinn er settur saman til að auka bragðið.
Hráefni
Samtals: 145.5 g
Leiðbeiningar
Undirbúningstími
5 mínútur
Eldunartími
3 mínútur
Gagnleg ráð
Notaðu þroskað avókadó fyrir bestu áferðina. Ef vill má krydda tómatinn létt áður en rétturinn er settur saman til að auka bragðið.
GrænmetisfæðiMiðjarðarhafsmataræðiJafnvægið mataræði