karamellíseraður laukur
Karamellíseraður laukur hefur 132 hitaeiningar í 100 g og gefur kalíum. Notaðu hann í borgara, súpur og bökur fyrir sætt, djúpt bragð.
Um
Karamellíseraður laukur er laukur sem er eldaður hægt þar til hann verður djúpt gullinbrúnn, með sætsöltu bragði og mjúkri, næstum sultukenndri áferð. Hann er algengur sem álegg eða viðbót á borgara, pítsur, samlokur, súpur og bökur.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
132 kcal
7% DV
Heildarfita
6.8g
10% DV
D-vítamín1.0g
K-vítamín4.8g
Þíamín (B1)0.7g
Heildarkolvetni
16.8g
6% DV
Fólat (B9)2.8g
B12-vítamín7.9g
Bíótín (B7)6.1g
Prótein
1.6g
3% DV
Plöntuprótein1.6g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 6.0mg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 7% | |
| Fólat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 5.0mg | 6% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.4mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 26.0mg | 3% | |
| Kopar | 80.0mcg | 9% | |
| Járn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesíum | 10.0mg | 2% | |
| Fosfór | 29.0mg | 4% | |
| Kalíum | 145.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natríum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Uppskriftir með karamellíseraður laukur (2)
Tveggja hæða síðdegiste með bakkelsi, kökum, tartalettum og smáréttum
1680 kcal
Stór ostborgari með beikoni, karamelluseruðum lauk og hlaðnum ostafranskar
1580 kcal