Kasjúhnetur hafa 553 hitaeiningar í 100 g og gefa magnesíum, prótein, kolvetni og holla fitu í snakk, sósur og bakstur.
Kasjúhnetur eru rjómakenndar og mildilega sætar hnetur með mjúka stökka áferð og ríkt, smjörkennt bragð. Þær eru oft borðaðar sem snakk, blandaðar í sósur eða mjólkurlaus krem og notaðar í karrírétti, wokrétti og eftirrétti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 61.0mg | 11% | |
| Þíamín (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Níasín (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.9mg | 17% | |
| B6-vítamín | 0.4mg | 25% | |
| Fólat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C-vítamín | 0.5mg | 1% | |
| E-vítamín | 0.9mg | 6% | |
| K-vítamín | 34.1mcg | 28% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 37.0mg | 4% | |
| Kopar | 2.2mcg | 0% | |
| Járn | 6.7mg | 37% | |
| Magnesíum | 292.0mg | 70% | |
| Fosfór | 593.0mg | 85% | |
| Kalíum | 660.0mg | 14% | |
| Selen | 19.9mcg | 36% | |
| Natríum | 12.0mg | 1% | |
| Sink | 5.8mg | 53% |

