Kjúklingalæri er bragðmikill dökkur kjötskurður með 177 hitaeiningar í 100 g og kólín. Ristaðu, grillaðu eða hægeldaðu fyrir safaríkar máltíðir.
Kjúklingalæri er bragðmikill og meyr hluti af alifuglakjöti með dekkra kjöti og ríkara bragði en kjúklingabringa. Það er oft ristað, grillað, hægeldað eða notað í pottrétti, karrýrétti og súpur.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 93.0mg | 17% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Níasín (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 6% | |
| A-vítamín | 21.0mcg | 2% | |
| B12-vítamín | 0.3mcg | 13% | |
| B6-vítamín | 0.5mg | 29% | |
| D-vítamín | 0.1mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.3mcg | 0% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 12.0mg | 1% | |
| Kopar | 60.0mcg | 7% | |
| Járn | 1.1mg | 6% | |
| Magnesíum | 22.0mg | 5% | |
| Fosfór | 200.0mg | 29% | |
| Kalíum | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natríum | 84.0mg | 4% | |
| Sink | 2.0mg | 18% |

