stökkar sojabitar
Stökkar sojabitar eru stökkt sojaprótein með 446 hitaeiningar í 100 g og kalíum. Henta vel í salöt, wokrétti og snakk.
Um
Stökkar sojabitar eru bitar úr áferðarbreyttu sojapróteini sem eru yfirleitt þurrkaðir og létt ristaðir eða steiktir til að fá stökka og bragðmikla áferð. Þeir hafa milt, baunakennt bragð og eru algengir sem kjötstaðgengill í snakki, wokréttum, salötum og hnetu- eða göngublöndum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
446 kcal
22% DV
Heildarfita
14.0g
22% DV
D-vítamín2.0g
K-vítamín3.0g
Þíamín (B1)8.0g
Heildarkolvetni
30.0g
10% DV
Fólat (B9)17.0g
B12-vítamín7.0g
Bíótín (B7)13.0g
Prótein
51.0g
100% DV
Plöntuprótein51.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 120.0mg | 22% | |
| Þíamín (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Níasín (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vítamín | 0.4mg | 24% | |
| Fólat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| E-vítamín | 0.5mg | 3% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 200.0mg | 20% | |
| Kopar | 1200.0mcg | 133% | |
| Járn | 15.0mg | 83% | |
| Magnesíum | 250.0mg | 60% | |
| Fosfór | 700.0mg | 100% | |
| Kalíum | 1800.0mg | 38% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natríum | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 4.0mg | 36% |
Uppskriftir með stökkar sojabitar (1)
