Brauðteningar eru ristaðir brauðbitar með 407 hitaeiningar í 100 g og áberandi natríum. Þeir bæta stökku í salöt og súpur.
Brauðteningar eru litlir, ristaðir eða bakaðir brauðbitar sem eru stökkir og bragðmiklir, oft kryddaðir með kryddjurtum, hvítlauk eða smjöri. Þeir eru algengir sem álegg á salöt, skraut á súpur eða stökk viðbót í pottrétti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.0mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Níasín (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 7% | |
| Fólat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| E-vítamín | 1.2mg | 8% | |
| K-vítamín | 2.0mcg | 2% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 85.0mg | 9% | |
| Kopar | 180.0mcg | 20% | |
| Járn | 4.2mg | 23% | |
| Magnesíum | 32.0mg | 8% | |
| Fosfór | 140.0mg | 20% | |
| Kalíum | 160.0mg | 3% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natríum | 780.0mg | 34% | |
| Sink | 1.4mg | 13% |


