fisksoð
Fisksoð er léttur matreiðsluvökvi með 6 hitaeiningar í 100 g og natríum. Notaðu það til að gefa súpum, sósum og risotto dýpri bragð.
Um
Fisksoð er bragðmikið soð sem er búið til með því að sjóða fiskbein, hausa og ilmkjarna grænmeti við vægan hita, sem gefur léttan og seltukenndan sjávarbragð. Það er oft notað sem grunnur í súpur, fiskisúpur, risotto, sósur og sjávarréttapottrétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
6 kcal
0% DV
Heildarfita
0.2g
0% DV
D-vítamín0.1g
K-vítamín0.1g
Þíamín (B1)0.1g
Heildarkolvetni
0.2g
0% DV
Bíótín (B7)0.2g
Prótein
0.8g
2% DV
Dýraprótein0.8g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 2.0mg | 0% | |
| A-vítamín | 5.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| B12-vítamín | 0.1mcg | 4% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.0mg | 0% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% | |
| Fólat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| C-vítamín | 0.2mg | 0% | |
| E-vítamín | 0.1mg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 5.0mg | 1% | |
| Kopar | 10.0mcg | 1% | |
| Járn | 0.1mg | 1% | |
| Magnesíum | 2.0mg | 0% | |
| Fosfór | 10.0mg | 1% | |
| Kalíum | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natríum | 40.0mg | 2% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |
Uppskriftir með fisksoð (1)
