franskar kartöflur
Franskar kartöflur innihalda 312 hitaeiningar í 100 g og gefa kalíum. Klassískt hráefni í stökkar franskar og aðra steikta kartöflurétti.
Um
Franskar kartöflur eru yfirleitt sterkjuríkar kartöflur, oft af russet-gerð eða svipuðum tegundum, skornar í strimla og steiktar þar til þær verða stökkar að utan og mjúkar að innan. Þær hafa milt, jarðkennt bragð og eru gjarnan bornar fram sem meðlæti eða snarl með salti, sósum eða kryddi.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
312 kcal
16% DV
Heildarfita
15.5g
24% DV
D-vítamín2.3g
K-vítamín6.6g
Þíamín (B1)5.8g
Heildarkolvetni
41.4g
14% DV
Fólat (B9)3.8g
B12-vítamín0.3g
Bíótín (B7)37.3g
Prótein
3.4g
7% DV
Plöntuprótein3.4g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.5mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 18% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 4.7mg | 5% | |
| E-vítamín | 1.7mg | 11% | |
| K-vítamín | 1.8mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 13.0mg | 1% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesíum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfór | 111.0mg | 16% | |
| Kalíum | 579.0mg | 12% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natríum | 210.0mg | 9% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Uppskriftir með franskar kartöflur (5)
tvöfaldur ostborgari með frönskum og tómatsósu
1275 kcal
Skyndibitastaðar-cheeseborgari með frönskum og vatni
690 kcal
Grilluð kjúklinga-shawarma vefja með basmati-hrísgrjónum og frönskum kartöflum
930 kcal
Beikonostborgari með osti og hlaðnum ostafranskar
1560 kcal
Stór ostborgari með beikoni, karamelluseruðum lauk og hlaðnum ostafranskar
1580 kcal