grænt karrímauk
Grænt karrímauk er tælenskt kryddmauk með 120 hitaeiningar á 100 g, ríkt af natríumi og notað í karrírétti, súpur og marineringar.
Um
Grænt karrímauk er ilmríkt tælenskt kryddmauk gert úr grænum chilíum, kryddjurtum, kryddi, hvítlauk og öðrum bragðgefandi hráefnum. Það hefur sterkt, bragðmikið og örlítið sítruskennt bragð og er oft notað sem grunnur í karrírétti, súpur, wokrétti og marineringar.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
120 kcal
6% DV
Heildarfita
6.5g
10% DV
D-vítamín1.0g
K-vítamín2.6g
Þíamín (B1)2.0g
Heildarkolvetni
13.5g
5% DV
Fólat (B9)4.0g
B12-vítamín4.0g
Bíótín (B7)5.5g
Prótein
3.5g
7% DV
Plöntuprótein3.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.0mg | 2% | |
| A-vítamín | 1200.0mcg | 133% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Níasín (B3) | 1.4mg | 9% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 11% | |
| Fólat (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| C-vítamín | 18.0mg | 20% | |
| E-vítamín | 2.1mg | 14% | |
| K-vítamín | 35.0mcg | 29% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 45.0mg | 5% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 2.1mg | 12% | |
| Magnesíum | 28.0mg | 7% | |
| Fosfór | 55.0mg | 8% | |
| Kalíum | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natríum | 1200.0mg | 52% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Uppskriftir með grænt karrímauk (1)
