græn karrísósa
Græn karrísósa er tælensk sósa með 120 hitaeiningar á 100 g, A-vítamíni og ríkulegu, sterku bragði í karrírétti, súpur og wokrétti.
Um
Græn karrísósa er ilmrík sósa í tælenskum stíl, gerð úr grænum chilíum, kryddjurtum, kryddi, kókosmjólk og öðrum bragðgefandi hráefnum. Hún er sterk, bragðmikil og örlítið kremuð og er algeng sem grunnur í karrírétti með grænmeti, kjúklingi, sjávarfangi eða tófú.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
120 kcal
6% DV
Heildarfita
9.0g
14% DV
D-vítamín7.5g
K-vítamín0.8g
Þíamín (B1)0.3g
Heildarkolvetni
8.0g
3% DV
Fólat (B9)1.5g
B12-vítamín3.0g
Bíótín (B7)3.5g
Prótein
2.0g
4% DV
Plöntuprótein2.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.0mg | 2% | |
| A-vítamín | 120.0mcg | 13% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Níasín (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 5% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 8.0mg | 9% | |
| E-vítamín | 1.2mg | 8% | |
| K-vítamín | 12.0mcg | 10% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 25.0mg | 3% | |
| Kopar | 70.0mcg | 8% | |
| Járn | 1.1mg | 6% | |
| Magnesíum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfór | 35.0mg | 5% | |
| Kalíum | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natríum | 650.0mg | 28% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Uppskriftir með græn karrísósa (1)
