jurtasmjör
Jurtasmjör er mjúkt og bragðmikið álegg með 420 hitaeiningar í 100 g og A-vítamín. Hentar á brauð, kex og sem ídýfu.
Um
Jurtasmjör er mjúkt og bragðmikið álegg sem er búið til með því að blanda kryddjurtum saman við fitu eins og smjör, rjómaost eða jurtaolíur. Það hefur ferskt og ilmríkt bragð og er oft notað á brauð, kex og grænmeti, eða sem lokabragð á kjöt og fisk.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
420 kcal
21% DV
Heildarfita
44.0g
68% DV
D-vítamín18.0g
K-vítamín16.0g
Þíamín (B1)7.0g
Heildarkolvetni
4.0g
1% DV
Fólat (B9)1.5g
B12-vítamín1.0g
Bíótín (B7)1.5g
Prótein
2.0g
4% DV
Plöntuprótein2.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.0mg | 2% | |
| A-vítamín | 250.0mcg | 28% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Níasín (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Fólat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C-vítamín | 8.0mg | 9% | |
| E-vítamín | 3.5mg | 23% | |
| K-vítamín | 120.0mcg | 100% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 60.0mg | 6% | |
| Kopar | 90.0mcg | 10% | |
| Járn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesíum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfór | 45.0mg | 6% | |
| Kalíum | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 1.5mcg | 3% | |
| Natríum | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Uppskriftir með jurtasmjör (1)
