sítrónukrem
Sítrónukrem er sætt og súrt sítrusálegg með 274 hitaeiningar í 100 g og A-vítamíni. Notað í bökur, kökur og á ristað brauð.
Um
Sítrónukrem er mjúkt, sætsúrt álegg gert úr sítrónusafa, sykri, eggjum og smjöri. Það hefur skært sítrusbragð og er oft notað sem fylling í tertur, kökur og annað bakkelsi, eða smurt á ristað brauð og skonsur.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
274 kcal
14% DV
Heildarfita
10.4g
16% DV
D-vítamín6.5g
K-vítamín2.8g
Þíamín (B1)0.4g
Heildarkolvetni
42.4g
14% DV
B12-vítamín40.9g
Prótein
3.2g
6% DV
Dýraprótein3.2g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 45.0mg | 8% | |
| A-vítamín | 320.0mcg | 36% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vítamín | 0.3mcg | 13% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Bíótín (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 6.0mg | 7% | |
| D-vítamín | 1.0mcg | 5% | |
| E-vítamín | 1.0mg | 7% | |
| K-vítamín | 2.0mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 35.0mg | 4% | |
| Kopar | 30.0mcg | 3% | |
| Járn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesíum | 8.0mg | 2% | |
| Fosfór | 60.0mg | 9% | |
| Kalíum | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natríum | 120.0mg | 5% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |
Uppskriftir með sítrónukrem (1)
